Бельгія просить визнати її пиво нематеріальною спадщиною ЮНЕСКО

Бельгія подала заявку на включення своїх пивоварних традицій в список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, повідомляє видання UPI. У нього входить, наприклад, японський театр «Кабукі» або бразильське бойове мистецтво капоейра. Ініціатором заявки виступила бельгійська Федерація пивоварів.

У країні працює більше двохсот пивоварень, які виробляють тисячі сортів пива. За словами представників Федерації, пиво — важлива частина бельгійської культури, починаючи від особливого способу подачі напою до столу і закінчуючи пивними фестивалями і музеями. Специфічний смак бельгійського пива відомий по всьому світу, відзначають в заявці Федерації.

Бельгія вже представлена в списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО: її важливими традиціями визнали соколине полювання, карнавали і ходи в містах Бенш, Брюгге і Алст, а також свято хліба і вогню в Герардсберген.

З’їзд Виконавчої ради ЮНЕСКО проходить в столиці Ефіопії місті Аддіс-Абеба. Крім бельгійського пивоваріння на ньому обговорять включення до списку нематеріальної спадщини ще 36 традицій зі всього світу.

Author: Ніколя